武进区食品安全从业人员（餐饮服务类）培训活动于2017-09-19周二下午在雪堰镇政府三楼会议室举行。

       雪堰中心小学食堂全体13名员工准时参加全程培训。培训过程是先缴费每人50元，得到材料袋一只，里有笔、培训资料和会议记录本，培训由武进区职教育中心两位女教师，用PPT投影来讲座，效果相当不错，收获很多，开眼界。学习了餐饮服务食品安全知识、《食品安全法》等。学习完毕，每人考试，才算结束。周春梅作为新人，还要身份证复印件、照片。此次活动，先收款，将来验证后的证件将在漕桥分局食安办103室领取，并得到正式收据发票。此次中，拍到了好多照片，分享在雪小餐厅微信群里，供广大员工细细深入理解。例如，专业洗手法，如何规范洗手，让职工天天学习，慢慢练习，早晚个个养成专业洗手法，并养成习惯。

      深深地感谢有关方面为食堂举办此类活动，大家长见识了，独创实用的有。如，“生、熟”两字标签贴不上，就算贴上很容易磨损掉下来，咋办？就用塑料筐的颜色来代替，占板上很难贴上“生”“熟”两字，就用红、黄颜色的漆字，代替“生”“熟”两字。