家校携手守食安 凝心聚力护成长

为进一步规范校园食堂管理，筑牢食品安全防线，畅通家校沟通渠道，切实保障学生饮食健康与用餐安全，9月30日下午，我校召开膳食管理委员会、监督委员会工作会议。学校分管副校长顾志成、总务主任秦敏、总务副主任李承及全体膳食委员会委员参会。

本次会议由总务副主任李承主持。会议明确了膳食委员会监督、评议、沟通的工作职责，强调家校协同共管对校园食品安全的重要意义，介绍了会议流程与工作安排，号召全体委员认真履职，积极建言献策，共同守护师生“舌尖上的安全”。会上，分管副校长顾志成总体介绍了学校食堂整体运行情况。他围绕食品安全管理制度、食材采购监管、后厨卫生消杀、日常陪餐落实、营养膳食搭配等重点工作展开讲解，重申学校始终坚持食品安全底线，常态化开展食堂隐患排查，全力为学生营造安全、健康、舒心的就餐环境。随后，总务主任秦敏作食堂管理专项汇报，详细介绍食材验收、食品留样、餐具消杀、台账记录、菜品更新优化等具体工作，细致解答了委员们关心的就餐服务、菜品质量、卫生监管等热点问题，展示了学校食堂规范化、精细化的管理举措。交流结束后，各位膳食委员会委员结合日常观察与学生就餐反馈，认真填写膳食工作建议书，从菜品口味、营养搭配、就餐服务、卫生细节等方面提出合理化意见和建议。

此次膳食委员会会议，进一步拉近了家校距离。我校将认真梳理吸纳委员建议，持续优化食堂管理服务，细化食品安全管控，用心做好暖心食堂，全方位守护学生健康成长。

（雪堰中心小学供稿 撰稿：李承 摄影：李承 审核：顾志成）