阳光食堂，健康护航

——雪堰中心小学召开膳食委员会专项会议

为进一步加强家校沟通，发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用，提升学校膳食管理水平，6月8日上午，雪堰中心小学召开了膳食委员会会议，学校领导、教师代表、学生代表及家长代表参加了本次会议。

本次会议由总务处法国兴主任主持，他代表学校对家长们的到来表示热烈欢迎，并介绍此次会议的流程及本学期食堂工作开展的情况。从供应商的招标、餐费标准与分配、食谱的制定、营养的搭配、厨房人员的配备、用餐方式等方面向大家做了详细的介绍。总务处秦敏副主任向大家详细介绍了“江苏省中小学阳光食堂信息化监管服务平台”的具体操作流程，让家长们直观地了解了“阳光食堂”。分管后勤的秦勇副校长指出，民以食为天，学校一直高度重视师生的饮食安全，希望膳食委员会所有委员都要积极参与食堂的管理与监督，对食堂膳食的卫生、价格、菜品、服务态度等提出合理化建议，做好学生与食堂之间沟通和监督的桥梁，为提升食堂餐饮质量和服务水平贡献力量。

会后，家长代表们参观了学校食堂，实地查看了孩子们的用餐情况，还进餐厅品尝膳食，并填写意见书。他们一致认为学校食堂管理规范，流程清晰，食品安全卫生、菜品搭配合理，并纷纷表示孩子们能在学校用餐，让他们觉得不仅放心、还更安心。

今后，学校将充分利用膳食委员会平台，让更多的家长参与到学校食堂工作的监督与管理中，学校也努力让每个师生吃得有滋味、吃得有营养、吃得更安全。

（雪堰中心小学供稿/撰稿：秦敏 摄影：秦敏 审核：强明菊）