区教育局对雪小开展食品安全专项督查

10月11日上午，武进区教育局采取“四不两直”方式，对雪堰中心小学食堂食品安全进行专项督查。

工作人员到校后，直奔学校食堂，对食堂卫生、从业人员相关证件、食物采购、加工制作、食品留样、餐具清洗消毒、阳光餐饮平台等重点环节和原料贮存区、粗加工区、专间、烹饪区、就餐区等重点部位进行实地检查，对存在的问题提出整改要求，督促限期整改落实到位。

检查组要求学校严格落实校园食品安全责任，加强学校食堂安全管理，确保食品原料采购、加工制作等全过程食品安全可控。下一步，学校会加强校园食品安全突出问题整改，积极消除食品安全隐患，保障广大师生的饮食安全。

（雪堰中心小学供稿∕撰稿：秦敏 摄影：董明伟 审稿：强明菊）